Queremos celebrar convosco este Dia Internacional do Celíaco com um delicioso bolo de Courgete e Chocolate, que fica com uma textura bastante húmida valorizando o sabor do chocolate preto. Atrevam-se a confeccionar a receita e deliciem-se 🙂 Receita: Ingredientes: 100gr de farinha sem gluten; 100 de farinha de arroz; 40gr de farinha Maizena; 60gr de cacau em…
Mercado Get-Zen 09.04.2017
Participámos na Edição de 09.04.2017 do Mercado Get-Zen, Palácio da Pimenta, em Lisboa, com um Stand dedicado à Páscoa. Apresentámos vários produtos em diferentes formatos: Bolachas de Limão e Canela; Biscoitos de Cherovía com Sementes de Chia, Sem Ovo; Cookies de Aveia; Pão de Ló com Canela e Noz; Folar de Erva Doce, Canela e Mel Muffins…
Há Festa!!!!
A eleição da Raffella foi o Bolo de Chuchu, e desafiou-me a rechear e a decorar o mesmo segundo a minha preferência…. Vocês, que conhecem o meu trabalho e com quem partilho os meus produtos, podem encontrar a receita do bolo de Chuchu aqui no Blog. A conjugação do sabor do bolo de Chuchu, caracteristicamente…
10 & 11 Março 2017 – Participámos nos Workshops promovidos pela Connect to Success, em parceria com a Universidade Católica de Lisboa
Partilho convosco as fotos desta maravilhosa experiência na qual tivemos a oportunidade de marcar presença. Fomos acolhidas com enorme carinho por parte da organização. Os conteúdos foram muito interessantes. O networking foi fantástico. O espirito entusiástico dos empreendedores de sucesso que connosco gentilmente partilharam a sua experiência Tim Vieira (CEO Brave Generation), Jorge Gabriel (Director…
1001Migalhas esteve presente em Directo na BTV – Em Linha, dia 16-02-2017
Foi com enorme prazer que estivemos presentes, em directo, na BTV – programa Em Linha, dia 16-02-2017. Agradeço profundamente o convite proposto pela BTV, através do Tiago Coradinho e da Cátia Martins, e a todas as pessoas que compõem a equipa do programa Em Linha, que me acolheram com tanto carinho e com quem tive…
Cookies Integrais
Partilho hoje convosco uns cookies integrais, que confeccionei com aveia integral, mas também podem ser confeccionados com quinoa. Ficaram deliciosos, e podem degustar-se a qualquer momento do dia. De fácil confecção, extremamente nutritivos, e conservam-se durante 1 mês quando devidamente acondicionados em frasco bem fechado. Os provadores oficiais da casa (os meus filhos) devoraram os…
Bolo Mármore sem Ovos
Este bolo é de fácil confecção, e o resultado é óptimo. De textura húmida e muito saborosa, aromatica e crocante 🙂 Fica um bolo alto, como podem ver pela foto. Partilho a receita: Ingredientes da massa branca de baunilha: 2 chávenas (chá) de farinha de arroz; 1 chávena de chá de açúcar de coco; 1/2 chávena (chá) de…
Os Reis chegaram!!
Olá Malta 🙂 sim vocês aí desse lado: Feliz Dia de Reis para todos!!!! Com a chegada dos Reis, chega também o nosso Pão de Ló brindando à partilha de uma tradição familiar de muito amor, carinho e afecto pelas diferentes gerações por onde passou, fazendo prevalecer a sua continuidade a gerações vindouras. E é…
Domingo, 18.12.2016 vamos estar no Mercado do CCB
Teremos muito gosto que nos visitem no próximo Domingo dia 18 Dezembro 2016, das 10h-18h00 no Mercado do CCB. No decorrer da nossa participação neste Mercado, temos vindo a apresentar os diferentes sabores e aromas dos nossos produtos doces, aproximando-nos sempre do pedido de quem nos visita. Muitos de vocês me perguntam se tenho produtos salgados…
Bolo de Cherovía, amêndoa e mel
A Cherovía ou Pastinaca parece-se com uma grande cenoura branca. O seu sabor é uma mistura de cenoura, nabo, avelã e noz, diria quase que lembra Anis. O seu paladar e aroma são únicos. É um reconstituinte, pelos seus minerais e vitaminas C, B1 e B3, rica em hidratos de carbono, potássio, cálcio, fósforo, ferro e…
1001 Migalhas esteve na 1° Edição do Mercado CCB a 04 de Dezembro 2016
Apesar do dia chuvoso e sem apostar grandemente nas visitas que teríamos neste dia de tempo cinzento, ficámos até à hora de fecho do Mercado e recebemos com muito carinho e gratidão a vossa visita e preferência 🙂 Quem nos segue e conhece o nosso trabalho, sabe que os nossos produtos têm como base massas sem…
Dia 04.12.2016 das 10h-18h-Mercado do CCB, Belém em Lisboa, espera-nos!
No próximo domingo, dia 04 de Dezembro 2016 estaremos no Mercado do CCB, em Belém, Lisboa com os nossos bolos de qualidade caseira sem glúten, sem lactose e sem ovos. Venham dar-nos um abraço e provem as doces novidades da 1001 Migalhas, alusivas à época aromática natalícia, que preparamos sempre com muito carinho e afecto. Para terem…
