Muffins de Batata Doce, Amêndoa e Canela – sem ovos e sem farinha

Ora, ora ora… a bela da batata doce em destaque!! Fui ao supermercado e quando encontrei batata doce congelada, às rodelas, aos palitos e aos cubos tive alguma dificuldade em trazer apenas uma embalagem… e então o resultado é o que vocês podem ver e alguns puderam degustar 🙂 🙂 Este muffin fica com uma…

Praline caseiro no topo do Bolo!

Bolo de Cenoura e Noz com queijo creme e praline Este é um bolo muito solicitado para festas de aniversário, ou comemoração de datas marcantes. Não é um bolo comum de cenoura e noz, já que a pitada de canela e gengibre dão personalidade à textura do mesmo.  A húmidade caracteristica da cenoura confere a homogeneização de…