Chufa, um super alimento

  Faz parte da dieta dos nossos vizinhos espanhóis há mais de 4 mil anos, e ainda é pouco conhecida em Portugal. A chufa ou também conhecida como tigernuts tem uma rica composição nutricional, pois além de não conter glúten e ser livre de sódio, podendo ser consumida por pessoas celíacas e hipertensas, também contém…

Aventura-se a testar a Anona?

  A fruta Anona é originária das regiões do Equador, da Bolívia e do Peru, mas hoje em dia é cultivada nas regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo. Quem nunca provou uma Anona, uma delícia tropical, à primeira vista não dá nada por ela. Não liberta cheiro que desperte as papilas gustativas, como acontece com…

Para ti, que me lês e segues o meu trabalho

Sou associada da rede internacional de mulheres empresárias Adoro.Ser.Mulher, e foi um prazer enorme conceder esta agradável entrevista, acreditando que poderá servir de inspiração e possa fazer a diferença na vida de outras mulheres como eu e como tu. Esta partilha é para ti, que me lês e segues o meu trabalho e a quem…

Visite-nos dias 21 e 22 de Outubro

Dias 21 e 22 de Outubro estaremos presentes no Mercado Nostra Mediterranean, com produtos enquadrados na Dieta Mediterranica. Atrevem-se a provar? Aqui fica o programa, inscrevam-se e participem também 🙂 Até já! Com afecto, 1001Migalhas

Estaremos no Mercado Get-Zen – Domingo dia 24 de Setembro

É já no próximo fim de semana que decorre o Mercado Get-Zen, no Palácio da Pimenta, em Lisboa e nós lá estaremos dia 24, domingo! Aproveite para reservar na sua Agenda, visite o Palácio e conheça as exposições. Disfrute do agradável jardim saboreando algumas novidades saudáveis que iremos ter para vos oferecer 🙂 Nesta edição, para além…

APC – Associação Portuguesa de Celíacos

Hoje expressamos a nossa gratidão à Associação Portuguesa de Celíacos pela publicação de uma das nossas receitas e promoção do nosso Blog na Edição nr 47 da sua Revista. Para quem nos aborda nos Mercados e noutros Eventos onde marcamos presença, é para nós importante divulgar o trabalho desenvolvido pela APC. A grande maioria das pessoas…

Muffins de Batata Doce, Amêndoa e Canela – sem ovos e sem farinha

Ora, ora ora… a bela da batata doce em destaque!! Fui ao supermercado e quando encontrei batata doce congelada, às rodelas, aos palitos e aos cubos tive alguma dificuldade em trazer apenas uma embalagem… e então o resultado é o que vocês podem ver e alguns puderam degustar 🙂 🙂 Este muffin fica com uma…

Praline caseiro no topo do Bolo!

Bolo de Cenoura e Noz com queijo creme e praline Este é um bolo muito solicitado para festas de aniversário, ou comemoração de datas marcantes. Não é um bolo comum de cenoura e noz, já que a pitada de canela e gengibre dão personalidade à textura do mesmo.  A húmidade caracteristica da cenoura confere a homogeneização de…

BROWNIE de Batata Doce e Tâmara

Partilho hoje convosco um Brownie sem Gluten, sem Lactose, sem Ovos e sem Açucar, decorado com frutos silvestres. Existem muitas histórias e lendas àcerca da origem e criação do Brownie. Alguns dados apontam para a região de New England, no nordeste dos Estados Unidos. Mas, podemos perceber que ao longo dos anos o Brownie foi alvo…

Nova Parceria: Lovely Lisbonner.com

Com as temperaturas tão agradáveis que se têm feito sentir, apetece mesmo preparar a mochila, e passear por aí….. Procura sugestões de como preparar uns snacks saudáveis para levar e sítios para visitar? A nossa querida Sónia Justo, do Blog: Lovely Lisbonner.com, vai realizar a 2ª Edição do Workshop Ideias de Passeios e Snacks para…

Ludopólis 2017 – Festival de Jogos e Diversão para todas as idades

Quem é que gosta de participar num Bom Jogo?? Logo vi que é a grande maioria 🙂 Sim, Lisboa irá receber o Maior Festival de Jogos e Diversão de 23 a 25 de Junho 2017, no Jardim do Campo Grande. Venham participar e visitem o nosso Stand!!! Vamos divertir-nos a valer, e vocês vêm??? https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fwww.ludopolis.pt%2Fvideos%2F1324283294285887%2F&show_text=0&width=560 Com Afecto, 1001Migalhas

11 de Maio 2017 participámos no NOSTRA CORPORATE

Participámos com muito entusiasmo neste encontro no sector da sustentabilidade e nutrição promovido pela Nutrimeio, GET-ZEN e Neya Hotel no passado dia 11 de Maio. Foi  um Evento de grande convívio e partilha de informação na área da sustentabilidade, dieta mediterrânica e seus benefícios. Queremos expressar o nosso profundo agradecimento, em particular, ao Pedro Baião da Costa e sua equipa, pelo desafio proposto, e…